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肉桂茶属于什么茶,肉桂茶简介

作者
李凤霞资质认证
发布于2024-01-20 13:34 浏览

  肉桂茶属于乌龙茶,肉桂茶,又名玉桂,是乌龙茶中的一个品类,为发酵茶,由于其茶香与武夷山上的玉桂花香相似,又被称为玉桂,原产于武夷山马枕峰,肉桂茶叶多为乌黑色,其中表面覆盖白霜的茶叶品质最优,茶汤为橙黄色,香味浓郁,入口甘鲜爽滑。

  肉桂茶简介

  肉桂是乌龙茶,也被称之为岩茶,肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,而肉桂既是茶树品种名称,也是茶叶品名,它是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,是武夷岩茶的著名花色品种之一,其主要特点为桂皮香,辛锐持久。

  肉桂茶其干茶条索紧实细长,可依据火功改变颜色,冲泡后叶底黄亮柔软,呈绿叶红镶边的形态。此外肉桂茶香气特殊,层次多变,向阳处种植的茶树,茶叶桂皮香高扬,而背阴处种植的茶树则桂皮香清幽。

  需要注意的是,虽然肉桂茶是一种天然的健康饮品,但并不适用于所有人群。由于肉桂具有较强的药性,因此肉桂茶不适合孕妇、哺乳期妇女和小孩子饮用。同时,患有肝肾疾病、胃肠溃疡等疾病的人士也应慎重饮用肉桂茶,以免对身体产生不利影响。此外,肉桂茶在口感上可能会有些许苦涩,对于口味敏感的人士也需要做好调配和适量饮用的准备。

  生长习性

  肉桂茶属于无性系灌木茶树,其株型高大、枝叶茂密,叶片呈现椭圆形,颜色为绿色,肉桂茶的抗寒抗旱性强,对环境的适应性高,叶芽发育生长的速度较快,但其开花结果率较低。

  养护管理

  养殖肉桂茶时,要向其根部施加基肥,为植株补充营养,定植后的肉桂茶要定期进行修剪,为其培养树型骨架,而采摘后应该对植株轻剪,将徒长枝、密集侧枝剪去,避免肉桂茶出现徒长的现象。

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